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2011年10月

2011年10月31日 (月)

国民文化祭へ…

毎度、おおきに!

少しの? ご無沙汰です。

2011年秋、今現在、京都で「国民文化祭」が開催されています。国民文化祭とは、全国各地で様々な 文化活動に親しんでいる個人や団体が、日頃の成果や実力を披露するため、全国的な 規模で発表し交流する「国内最大の文化の祭典」です。

ってな事で行って来ました。

去る、10月29日(土)に。昼間の手すきの時にです。

前から聞いていた「まゆまろ」を見にです。

お菓子で作った「まゆまろ」を見に行ってきました。

場所は祇園の歌舞練場横の八坂倶楽部へ見学に行って来ました。

Mayumaro1_2 

祇園祭をイメージして作り上げたそうです。

すべて、食べられる素材を使って作ってあります。

Mayumaro2_2 

実の所を言うと、娘婿から聞いてまして

そんなんで今回、家内と行って見ようかと…

この時に生間流の包丁式の実演も有り(あまり興味も無い)まして

その後に和菓子の制作の実演も有りまして

そこで娘婿が実演すると云う事でそれを見て帰途につきました。

Jituen1_2 

向かって左側が娘婿です。

現在、金閣寺の近くで寿菓舗の4代目として盛業中です。

京料理の展示も有りましたけどお菓子もそうですが

やっぱり日本の食文化はすごい物ですね…

それではまた。

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